Zutaten:
- 50 g Pflücksalat
- 35 g gegrillte Zucchini gewürzt
- 35 g gegrillte Champignons
- 65 g Salatgurke
- 45 g Schafskäse light
- 45 g Cherrytomaten
- 1 Spiegelei
- 20 g Protein Grissini Optimize
Zubereitung:
- Alle Zutaten zubereiten je nach Gusto und schichten
- Spiegelei garen und oben auf Legen
- Dressing und Gewürze nach Wahl
Nährwerte:
| Nährwert | Pro 100g | Gericht gesamt (378 g) |
|---|---|---|
| Energie: | 347kj /83 kcal | 1311kj /315 kcal |
| Fett: | 4.4 g | 17 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 2.2 g | 8.2 g |
| Kohlenhydrate: | 1.7 g | 6.5 g |
| - davon Zucker: | 1.5 g | 5.5 g |
| Ballaststoffe: | 3.1 g | 11.8 g |
| Eiweiß: | 7.5 g | 28 g |
| Salz: | 0.76 g | 2.9 g |
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