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Schnelles Nudeln Gericht mit Sedani

Zutaten:

  • 200 g FeelingOK Protein Nudeln Sedani
  • 2 Zwiebeln
  • 150 g Karotten
  • 1 Paprika Rot
  • 200 g Zucchini
  • 1 Chili
  • Prise Salz und Pfeffer
  • 1 TL Kokosöl
  • 1 TL Tomatenmark
  • 200 ml passierte Tomaten
  • 20 g getrocknete Tomaten
  • 2 EL Olivenöl
  • 100 ml Rotwein trocken

Zubereitung:

  1. Getrocknete Tomaten stückeln, Zwiebel schälen, in dünne Ringe schneiden und in Olivenöl andünsten
  2. Dann Tomatenmark dazu und mit Rotwein ablöschen
  3. Das restliche Gemüse schneiden. Erst die Karotten und dann das restliche Gemüse dazugeben, so lange köcheln bis das Gemüse den richtigen Biss hat
  4. In der Zwischenzeit die Nudeln gemäß Anleitung kochen.
  5. Die Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken und zusammen mit den Nudeln anrichten

Nährwerte:

Nährwert Pro 100g Gericht gesamt (1036 g)
Energie: 481kj /115 kcal 4984kj /1187 kcal
Fett: 3.5 g 36 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 1 g 36 g
Kohlenhydrate: 6.2 g 64 g
- davon Zucker: 3.2 g 33 g
Ballaststoffe: 3.1 g 32.4 g
Eiweiß: 12 g 129 g
Salz: 0.68 g 7.1 g

So lecker kann es sein:

schnelles nudel gericht mit sedani feelingok

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Protein Nudeln Sedani

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